"האחים" היא מסעדה ישראלית שהוקמה בקיץ 2011 על-ידי האחים אסף ויותם דוקטור בלב תל-אביב. המסעדה החלה את דרכה כהגשמת חלום קולינרי המבוסס על זיכרונות ילדות של טעמים וריחות מצהרי שבת בשיפודיות ופונדקי דרכים ברחבי הארץ, ועם השנים הפכה למקום שחוגג את הישראליות על שלל הישגיה – הקולינריים והתרבותיים. המוטו שמנחה את האחים ואת "האחים" הוא ש"אם אנחנו כבר פה, אז לפחות שיהיה בכיף". קל להתמקד בחסרונות במקומיים הנוגעים למצב הביטחוני, החברתי, הכלכלי והפוליטי – וברוך השם לא חסר – אבל יש גם לא מעט סיבות לשמחה ולגאווה. המוזיקה שלנו היא אחת מהן.
סדרת האוספים "נדיר" מוקדשת למוזיקה מקומית מתוך אותה אהבה לתרבות המקומית. חלק גדול מהמוזיקה שמרכיבה את האוספים הללו מתנגן במסעדה בשנים האחרונות באופן יומיומי וכבר הפך לאהוב על הקהל הצעיר. כעת, בעזרתם של אוצרי המוזיקה האהובים עלינו, "נדיר" נחשף בשמחה ובגאווה גם בפני הקהל הרחב. במסגרת הפרויקט הופקה סדרה של אוספים המתמקדים במוזיקה ישראלית משובחת ולעיתים נשכחת, בכדי להביע הערכה לכל אותם אמנים אמיצים שפרצו דרכים חדשות, יצרו פסקול ישראלי ייחודי, תרמו לעיצוב התרבות ועזרו לנו להפוך למי שאנחנו.
- אתר אחיםwww.haachim.co.il מייל ליצירת קשרhaachim.nadir@gmail.com
- טל'03-6917171
-
שעות
א-ה 12:00-24:00
ו-ש 9:00-24:00